お久しぶりです。佐藤です。 前回はハイライトのお話をさせて頂きました！

 

うっかりメッシュってなっていましたが今っぽく言うとハイライト。。。お伝えしてもらうときはどっちでも構いませんので☆ 本数によってメッシュとか云々固いことは何もありませんので♪

 

今回は梅の話をすると綴っていましたね。。。 私の実家は青森なのですが青森では杏子と梅を勾配した八助とゆう梅を甘めに漬けることも良くあります！！

私は子供の頃から梅好きですが主人や子供たちは酸っぱい梅は食べれないため甘くて柔らかい八助を実家から毎年送ってもらい 娘と一緒に漬けています。

去年は一キロやって足りなかったので今年は二キロつける予定です。

八助は梅と違い天日干しせず塩漬けした赤紫蘇と砂糖とお酢で漬けて一月ほどからすぐたべれるのもすごくいいんですよ♪

生まれてからは毎年続けているので娘にとっては2回目の梅仕事の季節です！！

一昨年のも残してあって食べながらあのときはまだ赤ちゃんで眠っている隙に作ったなとかその時のことを思い出せるとゆうのも、 すごくいいのです♪

去年は娘が梅のおへそは楽しみながらとってくれて氷砂糖も並べて入れてくれていい思い出になりました！

今年は下の息子が怪獣になっているのでイライラしないでやれるかが課題です、、、

気持ちにゆとりがあって子供達の機嫌のいい日を狙って漬ける予定です。

普通の梅も娘と一緒に梅サワーにして飲んでいたのですが我が家の男性諸君は酸味に弱いので今年はたくさんの量は買わず、

梅の木から梅を子供達に拾ってもらい梅サワーにしました。 今年の梅もうまくいきますように 思い出もつけているみたいで楽しいですよ☆

 

ヘアアレンジのお話を次回はさせて頂きます♪